Сервисы по доставке продуктов с рецептами имеют несколько неоспоримых плюсов. Во-первых, это вкусно и изысканно. Ужины продуктовых корзин – это блюда ресторанного уровня, приготовленные на вашей кухне. Во-вторых, это быстро и очень просто. Следуя пошаговому рецепту и используя уже отмеренные для конкретного блюда ингредиенты, на приготовление ужина вы тратите не более 35 минут. В-третьих, это новые рецепты. Даже привычные макароны-бабочки с сыром и томатами гораздо вкуснее, если подавать их как «форфалле с вялеными томатами и пармезаном». В-четвёртых, такие сервисы универсальны: любите вы готовить или не умеете, семейный вы человек или не очень, заняты или умираете от скуки… Вкусно поесть любят все. Так зачем себе в этом удовольствии отказывать? ;)

Ребята из «Вкусно вместе» позаботились и о моей семье: в воскресной утром курьер привёз нам корзину вкусных и необычных блюд, которые я с радостью приступаю готовить уже сегодня. Проверим, действительно ли вместе с ними вкусно, м?! :)

Суть сервиса

В назначенное время курьер привозит вам выбранную корзину с ужинами (заказ можно сделать на сайте или в группе компании). Вариантов корзин много, и мне очень понравилась гибкость: в отличие от конкурентов, у «Вкусно вместе» есть вариант корзины из 4 ужинов на выбор. Продукты вам доставляются уже вымытыми и часто почищенными, натёртыми и порезанными; все ингредиенты в необходимом для конкретного блюда количестве и, в зависимости от типа продукта, аккуратно упакованы в прозрачные контейнеры, вакуум, бумажные пакеты и т.д. Всё, что остаётся хозяйке – это достать нужный «день», приготовить посуду и следовать рецепту.

Что было в нашей корзине? (16-18 февраля 2015)

Понедельник

«Открытый пирог с говядиной и овощами под сырной корочкой»

Ингредиенты: вырезка говяжья, солёные огурцы, картофель, лук, томаты в собственном соку, тесто слоёное дрожжевое, сыр Гауда, чеснок, мука.
Вам понадобится: духовка, противень, скалка, сотейник, сковорода, растительное масло, соль, перец, сахар, пергамент.
Время приготовления: 40 минут
Вес порции на 1 человека: 450 гр.

Выводы и доработки:

— в рецепте не сказано, на каком этапе добавлять солёные огурцы – в Азу или уже непосредственно в пирог. Не думаю, что это принципиально, но мне пришлось перечитать рецепт несколько раз;
— вместо предлагаемого в наборе пергамента я использовала силиконовый коврик – выпечку делаю только на нём (и всем советую это чудо приобрести!);
— время приготовления по факту получилось около часа;
— на выходе получились два очень вкусных пирога, размер которых меня поразил. Обязательно буду готовить это блюдо в дальнейшем – сытно, необычно и пальчики оближешь.


Вторник

«Фарфалле с кальмарами, вялеными томатами и сыром Моцарелла»

Ингредиенты: кальмар, вяленые томаты, сыр «Моцарелла для запекания», чеснок, сыр «Пармезан», томаты Черри, паста фарфалле.
Вам понадобится: кастрюля, сковорода, дуршлаг, растительное масло, соль, перец.
Время приготовления: 20 минут
Вес порции на 1 человека: 400 гр.

Выводы и доработки:

— огромный плюс этого ужина – практически отсутствует грязная посуда, что, согласитесь, очень приятный бонус;
— порции получились большими, при желании можно было сделать умеренные три;
— блюдо готовится очень просто и удивительно быстро, при этом получается небанальным, очень утончённым на вкус. Это не то блюдо, которое можно готовить каждую неделю, удовлетворённо причмокивая (разве что не представляете своей жизни без кальмаров), но для разнообразия — вполне. А ещё я открыла для себя вяленые помидоры и теперь озадачена их поиском – может быть, вы знаете, где их продают? ;)


Среда

«Конвертики из индейки с апельсином и диким рисом»

Ингредиенты: филе индейки, апельсин, мука, дикий рис, курага, шалфей, сливочное масло.
Вам понадобится: духовка, противень или форма для запекания, кастрюля, сковорода, дуршлаг, растительное масло, моль, перец, пергамент.
Время приготовления: 35 минут
Вес порции на 1 человека: 400 гр.

Выводы и доработки:

— мне было непросто разрезать филе индейки вдоль ровно и аккуратно, в результате чего одна половина смотрелась гораздо выигрышнее второй. В результате конвертики не получились – мясо даже после отбивки оставалось толстым, и конвертики «раскрывались». Зато получились рулетики, которые я весьма успешно зафиксировала зубочистками;
— отметила для себя сочетания курицы и шалфея, а также риса с курагой – это очень вкусно и необычно, — обязательно удивлю гостей при случае;
— порции, как и вчера, получились большими – втроём можно вполне плотно поесть.


На этом наша история с сервисом «Вкусно вместе» заканчивается. Я осталась довольна как качеством продуктов, так и предлагаемыми ужинами. Конечно, было бы здорово, если бы к рецептам прилагались если не видеоинструкции, то хотя бы пошаговые фотографии сложных моментов рецептов (не исключаю, что «конвертики» среды не получились у меня только потому, что я их неверно складывала). В остальном — всё отлично! Желаю ребятам удачи и процветания!

А вам — аппетитных ужинов! ;)

Pekisheva

При копировании материала упоминание автора и активная ссылка на сайт обязательны.

Получайте свежие статьи на почту!
Идеи для игр. Скидки. Обзоры.

Защита контента от копирования - Регистратор контента CopyCont